Elegí cómo comenzar tu transformación
Cursos y clases
Herramientas teóricas y prácticas para repensar o adquirir hábitos basados en la nutrición consciente, la salud digestiva y emocional.
Acompañamiento personalizado
Sesiones de Medicina Tradicional China y terapia nutricional integrativa.
Un espacio de autoconocimiento y práctica de hábitos de autocuidado.
Soy Melina, te acompaño en el proceso de autoconocimiento
Estación consciente es para vos si…
- Buscás sostener un proceso gradual y disfrutable para instalar hábitos que mejoren tu vida.
- Querés desarrollar tu bienestar y potenciar tu energía vital. Además de sentirte mejor, revertir síntomas o tratar un problema de salud, buscás conocerte más.
- Querés aprender o ampliar tus conocimientos sobre nutrición consciente, medicina preventiva y natural.
EDUCACIÓN NUTRICIONAL
Talleres en vivo, cursos y clases grabadas donde te guío en la incorporación de hábitos que promueven tu bienestar.
- Aprendé desde donde estés.
- Acceso de por vida a los contenidos.
- Clases y cursos dinámicos y claros.
ACOMPAÑAMIENTOS PERSONALIZADOS
Mantenemos encuentros individuales donde abordaremos aquello que te haya traído a la consulta. Medicina Tradicional China, alimentación consciente, gestión de las emociones y educación en hábitos de autocuidado serán las herramientas mi acompañamiento.
- Te guío y acompaño a realizar un cambio de hábitos integral.
- Trabajamos en base a tus objetivos personales.
- Aprenderás qué herramientas son necesarias para vos, sin caer en recomendaciones generalizadas.
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ALIMENTACIÓN MODERNA Y TRANSGÉNICOS
¿Por qué los alimentos industrializados fueron modificados genéticamente y su producción depende del uso de sustancias dañinas para la salud como son los agrotóxicos? Mirá este video de 5 minutos para tomar conciencia. ¡La soberanía alimentaria es un derecho humano y es responsabilidad de todxs ponerlo en práctica!
CAZUELA DE QUINOA
Esta cazuelita es super rica, y salió un día que improvisé con lo que tenía en casa. Me gusta jugar e inventar, siempre combinando varias texturas, colores y sabores. Esta receta es ideal para comer en otoño o invierno, aprovechando el uso de las especias que nos aportan calor (jengibre, cúrcuma, pimienta, canela, hinojo, ajo, cebolla). La protagonista de la cazuela es la quinoa, un pseudocereal super completo a nivel nutricional, así que este plato es super apto para cualquier elección alimentaria, sobre todo para veganxs y vegetarianxs.
CÚRCUMA LATTE
Esta receta es super cremosa e ideal para el frío. El cúrcuma latte es una infusión de alguna bebida vegetal con especias, donde las protagonistas son la cúrcuma, la canela, la pimienta, entre otras especias.
Testimonios
Tu asesoramiento me cambió la mirada y profundizó mis conocimientos de alimentación consciente! En mi caso particular me ayudó a entender lo importante del EQUILIBRIO que sin tu ayuda no lo hubiese visto. ❤️❤️Gracias por la dedicación y ser tan personalizada. Muy informada y dedicada de todo.🙏🏻
Aprendí mucho en la clase presencial de Recetas con semillas. Me llevo varias recetas fáciles y prácticas para aplicar al día a día y dejar de depender de los ultraprocesados.
Gracias Meli por el amor, la paciencia, la dedicación, los consejos y los tips de cada sesión. Sos lo más ❤️se siente hermoso hacer estos procesos y cambios con gente que del otro lado transmita todo eso. Te agradezco de verdad. ❤️❤️❤️
Hice el detox de una semana y me sirvió para incorporar recetas y combinaciones que no había probado. La guía fue super clara y me sentí acompañada durante todo el proceso. Buscaba aprender desde una mirada consciente de los detox y me encantó como lo abordaste. ¡Lo disfruté! ¡Gracias!
En mi caso su atención personalizada en salud preventiva y alimentación consciente fue muy bueno, ya que soy celíaca y tengo una autoinmune en el hígado, con lo cual me enseñó a cambiar hábitos en mi alimentación, como activar semillas, frutos secos, recetas saludables, y los efectos positivos de hacer ejercicio físico para mejorar día a día mi salud digestiva.
Logré mejorar mi vínculo con la comida, comprender cómo realizar los cambios sin ansiedad y mejorar mi peso. Luego de acomodar eso profundizamos con recetas y técnicas que cuidan la salud. Aprendí a tener una mirada consciente y preventiva y a complementar mi alimentación con otros hábitos como las horas de las comidas, el ejercicio y las horas de exposición a la luz.
Cuando llegué a Estación Consciente estaba atravesando una época muy oscura con respecto a mi alimentación. Mi vida era un callejón sin salida de atracones. Con vos aprendí que la importancia de la alimentación consciente es acorde con la importancia que me diera a mí misma. Y así fuimos aprendiendo, dos personas perfeccionistas, que lo esencial es más importante que el detalle.
Me ayudó a descubrir un mundo nuevo y simple donde se puede comer muy rico y saludable. Incorporando y reemplazando algunos alimentos que no conocía por otros y la forma correcta de prepararlos. Después de varios meses me siento vital y con más energía.
Meli nos ayudó a todo el grupo familiar a organizar las comidas, a compartir momentos en familia, a cocinar juntos, y a elegir la comida con conciencia, con productos orgánicos e incluyendo compras a productores locales.
