Medicina Tradicional China y Nutrición Consciente en Buenos Aires, Argentina
Elegí cómo comenzar tu transformación
Cursos y clases
Herramientas teóricas y prácticas para repensar o adquirir hábitos basados en la nutrición consciente, la salud digestiva y emocional.
Acompañamiento personalizado
Sesiones de Medicina Tradicional China y/o terapia nutricional integrativa.
Un espacio de autoconocimiento y práctica de hábitos de autocuidado.
Soy Melina, te acompaño en el proceso de autoconocimiento
Estación consciente es para vos si…
- Buscás sostener un proceso gradual y disfrutable para instalar hábitos que mejoren tu vida.
- Querés desarrollar tu bienestar y potenciar tu energía vital. Además de sentirte mejor, revertir síntomas o tratar un problema de salud, buscás conocerte más.
- Querés aprender o ampliar tus conocimientos sobre nutrición consciente, medicina preventiva y natural.


EDUCACIÓN NUTRICIONAL
Talleres en vivo, cursos y clases grabadas donde te guío en la incorporación de hábitos que promueven tu bienestar.
- Aprendé desde donde estés.
- Acceso de por vida a los contenidos.
- Clases y cursos dinámicos y claros.
Cursos y clases de Educación Nutricional

ACOMPAÑAMIENTOS PERSONALIZADOS
Mantenemos encuentros individuales donde abordaremos aquello que te haya traído a la consulta. Medicina Tradicional China, alimentación consciente, gestión de las emociones y educación en hábitos de autocuidado serán las herramientas mi acompañamiento.
- Te guío y acompaño a realizar un cambio de hábitos integral.
- Trabajamos en base a tus objetivos personales.
- Aprenderás qué herramientas son necesarias para vos, sin caer en recomendaciones generalizadas.
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MUFFINS DE ALMENDRAS Y COCO
Te comparto esta receta de muffins de almendras y coco. Son fáciles y nutritivos, para tener siempre a mano una alternativa dulce #sinharinas

ALIMENTACIÓN MODERNA Y TRANSGÉNICOS
¿Por qué los alimentos industrializados fueron modificados genéticamente y su producción depende del uso de sustancias dañinas para la salud como son los agrotóxicos? Mirá este video de 5 minutos para tomar conciencia. ¡La soberanía alimentaria es un derecho humano y es responsabilidad de todxs ponerlo en práctica!

CAZUELA DE QUINOA
Esta cazuelita es super rica, y salió un día que improvisé con lo que tenía en casa. Me gusta jugar e inventar, siempre combinando varias texturas, colores y sabores. Esta receta es ideal para comer en otoño o invierno, aprovechando el uso de las especias que nos aportan calor (jengibre, cúrcuma, pimienta, canela, hinojo, ajo, cebolla). La protagonista de la cazuela es la quinoa, un pseudocereal super completo a nivel nutricional, así que este plato es super apto para cualquier elección alimentaria, sobre todo para veganxs y vegetarianxs.
Testimonios
Meli es una gran compañía en el camino al autoconocimiento. Cuenta con muchas herramientas alternativas a los caminos tradicionales que no me habían funcionado en el pasado, y me resulta súper interesante escuchar su visión y poner en práctica sus consejos.
El proceso con Meli me acompaño en un viaje re sanador con el vínculo que tengo con la comida
Me permitió verme, conocerme y encontrar cuáles son mis gustos, que me da placer, que me tienta, también a simplificar cuando necesito y a observar en qué momentos la comida ocupa una necesidad emocional.
Encontré en la organización de mis comidas diarias un sostén enorme, pequeños cambios me hicieron mucho la diferencia a la hora de elegir qué comer.
Es un proceso que necesita tiempo y presencia y el poder abordarlo con una terapeuta que esté informada y tenga una mirada sensible y compasiva fue clave.
Gracias!
Tu asesoramiento me cambió la mirada y profundizó mis conocimientos de alimentación consciente! En mi caso particular me ayudó a entender lo importante del EQUILIBRIO que sin tu ayuda no lo hubiese visto. ❤️❤️Gracias por la dedicación y ser tan personalizada. Muy informada y dedicada de todo.🙏🏻
Aprendí mucho en la clase presencial de Recetas con semillas. Me llevo varias recetas fáciles y prácticas para aplicar al día a día y dejar de depender de los ultraprocesados.
Gracias Meli por el amor, la paciencia, la dedicación, los consejos y los tips de cada sesión. Sos lo más ❤️se siente hermoso hacer estos procesos y cambios con gente que del otro lado transmita todo eso. Te agradezco de verdad. ❤️❤️❤️
Hice el detox de una semana y me sirvió para incorporar recetas y combinaciones que no había probado. La guía fue super clara y me sentí acompañada durante todo el proceso. Buscaba aprender desde una mirada consciente de los detox y me encantó como lo abordaste. ¡Lo disfruté! ¡Gracias!
En mi caso su atención personalizada en salud preventiva y alimentación consciente fue muy bueno, ya que soy celíaca y tengo una autoinmune en el hígado, con lo cual me enseñó a cambiar hábitos en mi alimentación, como activar semillas, frutos secos, recetas saludables, y los efectos positivos de hacer ejercicio físico para mejorar día a día mi salud digestiva.
Logré mejorar mi vínculo con la comida, comprender cómo realizar los cambios sin ansiedad y mejorar mi peso. Luego de acomodar eso profundizamos con recetas y técnicas que cuidan la salud. Aprendí a tener una mirada consciente y preventiva y a complementar mi alimentación con otros hábitos como las horas de las comidas, el ejercicio y las horas de exposición a la luz.
Cuando llegué a Estación Consciente estaba atravesando una época muy oscura con respecto a mi alimentación. Mi vida era un callejón sin salida de atracones. Con vos aprendí que la importancia de la alimentación consciente es acorde con la importancia que me diera a mí misma. Y así fuimos aprendiendo, dos personas perfeccionistas, que lo esencial es más importante que el detalle.
Me ayudó a descubrir un mundo nuevo y simple donde se puede comer muy rico y saludable. Incorporando y reemplazando algunos alimentos que no conocía por otros y la forma correcta de prepararlos. Después de varios meses me siento vital y con más energía.
Meli nos ayudó a todo el grupo familiar a organizar las comidas, a compartir momentos en familia, a cocinar juntos, y a elegir la comida con conciencia, con productos orgánicos e incluyendo compras a productores locales.