RICOTA CASERA DE ALMENDRAS
Te comparto esta receta que solo lleva 3 ingredientes base y es riquísima: almendras, agua filtrada y limón, en lo posible orgánico u agroecológico. Después podés jugar con las variantes que vos quieras. Paso 1: remojar 100 gr de almendras por 12 hs en agua filtrada. Paso 2: pasadas las 12 hs colar las almendras […]